Com bons mediterranis, acostumem a trobar-nos al voltant d'una taula doncs, no calen pretextos per asseure's i gaudir compartint.
Al voltant de la taula ens barregem família, amics i companys, doncs és on riem, plorem i fem xerinola, brindem ens enamorem i evoquem, on som feliços.
Com no podria ésser de cap altre manera, és al voltant d'una taula a on comencem els nostres grans projectes i, per tant, es a on se'ns va ocórrer crear aquest bloc.
Són molts els bons plats que hem compartit i per tant no ens ha de mancar teca per omplir-lo.
Aquest bloc é
s també una part del nostre llegat cultural; les receptes són un codi de sensacions i costums pròpies, i ens calen per poder transmetre la nostra manera de fer i viure a les nostres filles i fills. Us el dediquem a tots vosaltres.
Donem doncs la benvinguda a tots els que ens visiteu i us desitgem que gaudiu les receptes tant com nosaltres escrivint-les (i compartint-les a la taula)
Juny 2010